Белорусский синап

Позднезимний сорт селекции Белорусского НИИ плодоводства. Получен от скрещивания сорта Антоновка обыкновенная с Пепинкой литовской. Авторы сорта А. Е. Сюбаров и Э. П. Сюбарова. Районирован в областях Северо-Западного региона. Распространен слабо.

Деревья сильнорослые с широкопирамидальной кроной средней густо­ты. Основные ветви отходят под большим углом. По данным Г. К. Коваленко, В. М. Евдокименко (1979), сорту присущ кольчаточный тип плодоношения, кольчатки образуются, в основном, на древесине трехлетнего возраста и от­личаются быстрым старением и утратой репродуктивных функций.
Листья крупные, яйцевидные, с округлым основанием, морщинистые, край городчатый. Черешки короткие.

Плоды среднего или вышесреднего размера, овальные. Кожица плотная, основная окраска зеленовато-желтая, покровная – в виде небольшого размы­того, тусклого розово-красного румянца на солнечной стороне.
Мякоть плодов зеленоватая, плотная, мелкозернистая, кисловато-сладкого удовлетворительного вкуса.
Плоды созревают в конце сентября, в холодильнике могут храниться до конца апреля – начала мая, в некоторые годы – до июня.
Сорт скороплодный, урожайный, устойчивый к парше.
Деревья зимо­стойкие.

Достоинства сорта: зимостойкость дерева, устойчивость к парше, дли­тельная лежкость плодов.

Недостатки сорта: лишь удовлетворительный вкус плодов и малая соч­ность их в отдельные годы.