ФАРИЗА

Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону. Среднего срока созревания, универсального назначения. Дерево среднерослое, среднерастущее, с метельчатой и раскидистой кроной средней густоты. Преимущественное размещение плодовых образований на букетных веточках. Кора на штамбе и основных сучьях бурая, слегка шелушащаяся. Побеги средние, прямые, коричнево-бурые, голые. Чечевичек мало, мелкие, темно-красные. Листья крупные, широкие, округлые, овальные, коротко-заостренные, темно-зеленые, гладкие, матовые. Прилистники средние, слабо рассеченные, рано опадающие. Черешок короткий, средний, без антоциановой окраски. Железки средние, 1-2 шт., округлые, темно-красные. Соцветие зонтик, цветки тройные, розовидные, мелкие, белые. Плоды крупные, одномерные, средней массой 8,1 г, округлые. Плодоножка короткая, толстая, от ветки отделяется хорошо, к косточке прикрепление непрочное. Окраска плода темно-красная. Подкожных точек мало, мало заметные. Кожица средней грубости, голая, без воскового налета, с плода не снимается. Мякоть темно-красная, средне грубая, сочная. Сок темно-красный. Вкус кисло-сладкий. Дегустационная оценка в свежем виде 4,6 балла. Содержание в плодах сухого вещества 19,0%, сахара 14,0%, кислоты 0,33%, витамина `С` 10,4 мг/%. Косточка среднего размера, круглая, в бороздках, отделяется от мякоти хорошо. Самобесплоден. Средняя урожайность, по данным заявителя, - 89,9 ц/га. Болезнями поражается в слабой степени, вредителями не повреждается. Устойчив к резким перепадам температуры в зимне-весенний период. Засухоустойчивый.