ЖЕМЧУГ

Включён в Госреестр по Уральскому (9) и Западно-Сибирскому (10) регионам. Раннеспелый сорт. Антоциановая окраска всходов средней интенсивности. Средняя жилка флагового листа светлее, распространение обесцвечивания среднее - сильное, жёлтая окраска средней интенсивности. Время вымётывания очень раннее. Растение средней высоты. Метёлка симметричная, короткая, рыхлая - средней плотности. Шейка метёлки короткая. Колосковые чешуи короткие - средней длины, при созревании светло-жёлтые. Развитие ости нижней цветковой чешуи среднее. Жёлтая окраска рылец отсутствует или очень слабая, антоциановая окраска очень слабая - слабая. Зерно округлое, в профиль эллиптическое - округлое, белое, эндосперм на 3/4 стекловидный - полустекловидный. Масса 1000 зёрен - 28,0 г. В Уральском (9) регионе по средней урожайности сорт превысил средний стандарт на 12,6%. Средняя урожайность в регионе составила 12,9 ц/га, максимальная - 26,2 ц/га (Оренбургская область, 2015 г.). По Западно-Сибирскому (10) региону средний урожай зерна составил 9,9 ц/га. По результатам оценки качества сортов крупяных культур, сорт имеет отличную кулинарную оценку. Сорт пищевого направления. Содержание белка в зерне 15,2%. Выход крупы составил 69,8%. Рекомендуется использовать на продовольственные цели (крупа) и зернофураж.