ЗУСТРИЧ

Родословная: инд. о. из гибридной популяции Альбатрос одесский х Одесская 132. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону. Рекомендован для возделывания в Ставропольском крае. Разновидность эритроспермум. Куст прямостоячий. Растение среднерослое. Восковой налет на влагалище флагового листа и верхнем междоузлии сильный, на колосе средний. Колос пирамидальный, средней плотности, белый, средней длины - длинный. Ости на конце колоса короткие. Опушение верхушечного сегмента оси колоса с выпуклой стороны слабое - среднее. Плечо приподнятое, узкое - средней ширины. Зубец слегка изогнутый, длинный. Нижняя колосковая чешуя на внутренней стороне имеет очень слабое - слабое опушение. Зерновка окрашенная. Масса 1000 зерен 35-47 г. Средняя урожайность в регионе - 50,1 ц/га. В Ставропольском крае прибавка к стандарту Дон 95 составила 5,7 ц/га при урожайности 54,9 ц/га. Максимальная урожайность 91,7 ц/га получена в Ставропольском крае в 2005 г. Среднеранний. Вегетационный период 234-267 дней. Созревает на 2-3 дня позднее сорта Дон 95. Зимостойкость средняя. В год проявления признака уступает сортам Писанка, Дон 95 на 0,6-0,9 балла. Высота растений 71-98 см. По устойчивости к полеганию и засухоустойчивости превышает стандарт на 0,5-1,0 балла. В Ставропольском крае максимальные прибавки урожайности обеспечивает по черному пару и лучшим непаровым предшественникам. Хлебопекарные качества хорошие. Ценная пшеница. Умеренно восприимчив к септориозу; восприимчив к бурой ржавчине, снежной плесени и фузариозу колоса; сильновосприимчив к твердой головне. В полевых условиях мучнистой росой поражался слабо как и стандарт Дон 95.