Международная молочная неделя в Угличе прошла на площадке ВНИИ маслоделия и сыроделия при поддержке Национального союза производителей молока.
В этом году в конкурсе участвовало около 90 предприятий молочной отрасли из России и Беларуси.Гран-при конкурса завоевали вологодское сливочное масло и молоко для школьников, произведенное на Учебно-опытном молочном заводе ВГМХА им. Н.В. Верещагина. Также предприятия региона были удостоены восьми золотых и четырех серебряных медалей.
«Вологодские производители в очередной раз подтвердили статус лучших в молочном секторе страны. Молочная неделя в Угличе – не просто отраслевой форум, где обсуждаются актуальные вопросы развития сферы и инновационные технологии производства. Это смотр достижений и подтверждение качества и вкуса. И в этой линейке Вологодчина всегда на высоте, – отметил министр сельского хозяйства Вологодской области Сергей Воропаев. – Наши предприятия ежегодно представляют свою продукцию на молочной неделе и завоевывают высшие награды. Эксперты высоко оценили не только традиционные продукты, но и специализированное питание для детей».
Победители конкурса будут включены в престижный каталог «Молочная гордость России». Молочная отрасль остается одним из приоритетных направлений развития АПК региона. В 2025 году на поддержку переработчиков молока направлено 69,9 млн рублей, а предприятия пищевой промышленности получили дополнительную поддержку на приобретение оборудования и кредитные программы. Эти меры способствуют выполнению задач национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», инициированного Президентом России.