Осенний сорт селекции Южно-Уральского научно-исследовательского института плодоовощеводства и картофелеводства. Получен от скрещивания Боровинки с Уральским ребристым. Авторы: М. А. Мазунин и П. А. Жаворонков. Районирован и распространен в Уральском регионе.
Дерево высокорослое с округло-пирамидальной кроной. Кора на штамбе и главных ветвях темновато-коричневая. Плодоношение на всех видах плодовой древесины, нередко плодоносит и на приростах прошлого года.
Побеги коричневатые, нетолстые. Листья крупные, округло-яйцевидные, темно-зеленые, слабо опушенные, края мелкогородчатые.
Цветки крупные, мелкочашевидные, розоватые, со средней длины, слегка опушенной колонкой пестиков, рыльца которых расположены на одном уровне с пыльниками.
Плоды (рис.) нижесредней величины, плоско-округлые. Кожица плода нежная, гладкая, сухая, зеленовато-желтая с размытым бордовым румянцем по большей части плода. Плодоножка средней длины и толщины, прямопоставленная.
Мякоть плодов кремовая, средней плотности, сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса.
Плоды в своем составе содержат 13,8% растворимых сухих веществ, 10,1% сахаров, 1,1% титруемых кислот и 27 мг/100г аскорбиновой кислоты.
Продолжительность хранения плодов до 90 дней.
Плоды потребляются в свежем виде и пригодны для технологической переработки на компоты, варенье, джемы.
Лучшие опылители для сорта: Память Жаворонкова, Миасское, Анис пурпуровый.
Деревья начинают плодоносить на 5-6 год после прививки. Первые годы плодоношение регулярное, затем плодоношение нерезко периодичное. Урожайность до 85 кг с дерева. Зимостойкость сорта Надежда высокая. В годы эпифитотий поражается паршой до 2 баллов.
Достоинства сорта: хорошая экологическая приспособленность, высокая урожайность, хороший вкус и красивая окраска плодов.
Недостатки сорта: при длительных высоких летних температурах и сухости воздуха снижаются вкусовые качества, осыпается часть плодов, не достигая съемной зрелости.
- Комментарии