НАЛИВ БЕЛЫЙ

Алебастровое, Белый налив, Долгостебелка, Налив белый настоящий, Налив сквозной, Наливное белое, Пипка алебастровая, Пудовщина. Старинный местный русский сорт. Издавна культивируется в Центральной части России и в Поволжье. Впервые описан известным московским плодоводом Н.Красноглазовым в книге `Правила плодоводства` в 1848 году. Раннелетнего срока потребления. Плоды созревают не одновременно. Зимостойкость очень высокая. Заморозкоустойчивый. Не транспортабельный. Поражается паршой. Урожайность выше средней, резко периодичная. Скороплодность средняя. Универсальный, преимущественно столовый. Дерево среднерослое. Крона округло-раскидистая, густая. Тип плодоношения смешанный. Плоды ниже средней и средней величины, массой 100-120 г, не выравненные, округло-конической, иногда широкояйцевидной формы, слаборебристые, часто с острым продольным швом. Воронка средней ширины или узкая, глубокая, часто лучисто оржавленная. Блюдце мелкое, узкое, ребристое. Плодоножка тонкая, длинная, прямая или дуговидно изогнутая, не прочно прикреплена к ветке. Кожица гладкая, тонкая, блестящая, очень ароматная, покрыта восковым налетом. Основная окраска нежно-белая, покровная - отсутствует, иногда в виде мутного загара. Подкожные точки серые и зеленые, по всей поверхности плода, слабозаметные. Мякоть белая, ароматная, рыхлая, мелкозернистая. Вкус приятный, винно-кисловатый. Плоды содержат 17 мг% витамина С. На государственном испытании с 1940 года. Включен в Госреестр в 1947 году по Северо-Западному (Костромская область) региону.