ПЕРСТ

Включен в Госреестр по Центральному (3), Волго-Вятскому (4) и Восточно-Сибирскому (11) регионам для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращивания в открытом грунте. Рекомендуется для использования в свежем виде и цельноплодного консервирования. Раннеспелый. Созревание плодов наступает на 84-111 день после полных всходов. Растение детерминантное, слабоветвистое, среднеоблиственное, высотой 50-55 см. Лист среднего размера, зеленый. Соцветие простое. Первое соцветие закладывается над 6-7 листом, последующие - без разделения листом. Плодоножка без сочленения. Плод удлиненно-овальный, гладкий, плотный. Окраска незрелого плода светло-зеленая с маленьким зеленым пятном у плодоножки, зрелого - красная. Число гнезд 3-4. Масса плода 40-60 г. Вкусовые качества хорошие. Содержание сухого вещества в соке 4,1-4,5%, общего сахара 2,4-2,5%. Урожайность товарных плодов до 5,0 кг/кв.м. Максимальная урожайность 5,3 кг/кв.м. Выход товарных плодов 78-100%. Хорошо завязывает плоды при неблагоприятных погодных условиях. Транспортабельный, лежкий. Умеренно восприимчив к альтернариозу. Ценность сорта: высокая стабильная урожайность, дружная отдача раннего урожая, оригинальная форма плодов, плотность их и хорошая завязываемость.