Чишма

Сорт среднераннего срока созревания, получен в Башкирском НИИСХ от скрещивания сортов Валовая и Башкирский великан. Автор М.Г. Абдеева. В государственном сортоиспытании с 2006 г.

Куст среднерослый, раскидистый. Растущие побеги средней толщины, прямые, зеленые, одревесневшие - серые, слабоопушенные. Почки средней величины, пурпуровые, яйцевидные, слабоопушенные, слегка отклоненные.

Лист трехлопастный с мелкими вырезами, среднего размера, светло-зеленый. Пластинка листа слабоопушенная, неплотная, слабовыпуклая. Верхушка лопастей острая, угол, образуемый лопастями, прямой. Основание листа со средней выемкой. Зубчики тупые, короткие, неподогнутые. Черешки листа средней длины и толщины, красноватые,

Цветки среднего размера, колокольчатой формы, с бледной окраской. Чашелистики средние, розовой окраски, опушение наружной стороны слабое. Кисти длинные, до 8,0 см, с 10-12 ягодами. Ось кисти средняя, прямая, неопушен-ная, черешок средней длины.

Ягоды крупные (1,5-3,2 г), округлые, черные, кожица средней толщины, блестящая, семян среднее количество, вкус кисло-сладкий (4,7 балла). Плодоножка средней толщины, зеленая, мясистая, чашечка полуоткрытая. Химический состав ягод: сухие вещества - 22,1%, сумма сахаров - 9,5%, титруемая кислотность -1,9%, аскорбиновая кислота - 236,0 мг/100 г пектиновые вещества - 1,0%.

Сорт зимостойкий, средняя урожайность 14,8 т/га, самоплодность хорошая, имеет полевую устойчивость к мучнистой росе, слабо поражается антракнозом. 

Достоинства сорта: высокая урожайность, крупноплодность.

Недостатки сорта: раскидистая форма куста.