КРУПНЯК

Сорт кондитерского назначения. Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному (5), Северокавказскому (6), Средневолжскому (7) и Нижневолжскому (8) регионам. Рекомендован для возделывания в Краснодарском и Ставропольском краях, Пензенской и Волгоградской областях. Лист средний, зеленый, пузырчатость отсутствует или очень слабая, зубчатость средняя, боковые крыльевидные сегменты слабо выражены. Язычковый цветок желтый, широкояйцевидный. Трубчатый цветок оранжевый, антоциановая окраска рыльца отсутствует. Корзинка большая, повернутая вниз с сильно изогнутым стеблем, форма семенной стороны слабовыпуклая. Растение высокое, ветвление отсутствует. Семянка очень большая, узкояйцевидная, средней толщины, основная окраска черная, полоски серые, краевые полоски сильно выражены, полоски между краями слабо выражены. Крупноплодный. Массовая доля чистого ядра от 51,1 до 59,4%, коэффициент обрушиваемости от 0,83 до 0,90. Урожайность 42,1 ц/га получена на Алексеевском ГСУ Белгородской области, 32,6 ц/га - на Усть-Лабинском ГСУ Краснодарского края, 36,8 ц/га - на Колышлейском ГСУ Пензенской области и 26,0 ц/га - на Самойловском ГСУ Саратовской области в 2011 г. Масличность в 5-ом регионе на уровне стандарта, но сбор масла выше на 1,7 ц/га, в 6-ом регионе на уровне стандарта по данным показателям, в 7-ом регионе по масличности на уровне стандарта, сбор масла выше на 0,8 ц/га. Среднее содержание жира в семенах в 8-ом регионе 47,0%, что превышает стандарт на 2,1%, сбор масла 7,4 ц/га, что превышает стандарт на 0,7 ц/га. Среднеранний.