РУБИНОВЫЙ 8

Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону. Сорт средне-позднего срока созревания, столового назначения. Дерево среднее, быстрорастущее с густой, округлой, в период плодоношения слегка раскидистой кроной. Листья крупные, узколанцетовидные, темно-зеленые, морщинистые, матовые, край листа пильчатогородчатый. В соцветии цветки одиночные, розовидные, розовые с округлыми, соприкасающимися 5-ю лепестками. Плоды очень крупные, одномерные, средней массой 150 г, округлой формы. Плодоножка короткая, средней толщины с плохим отделением от ветки и прочным прикреплением к косточке. Основная окраска плода желтая, покровная -интенсивная темно-карминовая, размытая в виде точек, подкожных точек мало. Кожица средней грубости, голая. Мякоть желтая с темно-карминовым оттенком, средней грубости, сочная, волокнистая. Вкус кисло-сладкий. Дегустационная оценка 4,8 балла. В плодах содержится: сухого вещества - 15,7 %, сахара - 18,4 %, кислоты - 0,83 %, витамина `С` - 12,84 мг%. Косточка среднего размера, обратно-яйцевидной формы, заостренная, в ямках и бороздках, от мякоти отделяется хорошо. Средняя урожайность 178,2 ц/га. Сорт болезнями поражается в средней степени, обладает средней жаростойкостью и устойчивостью к засухе.