СОНАТА

Включен в Госреестр по Западно-Сибирскому (10) региону. Рекомендуется для длительного хранения. Среднеспелый. Период от полных всходов до начала технической спелости 101-120 дней. Розетка листьев полуприподнятая. Лист зеленый, среднерассеченный. Корнеплод цилиндрический с тупым кончиком (сортотип Нантская), оранжевый, головка ровная. Сердцевина и кора оранжевые. Масса корнеплода 93-185 г. Вкусовые качества отличные. Содержание сухого вещества 11,6-12,2%, общего сахара 7,1-8,1%, каротина 8,0-15,4 мг на 100 г сырого вещества. Товарная урожайность - 239-671 ц/га, на уровне стандартов НИИОХ 336, Нантская 4. Максимальная урожайность - 720 ц/га (Омская обл.). Выход товарной продукции 95%. Ценность сорта: высокая урожайность, отличные вкусовые качества корнеплодов.