СМАКОВНИЦА

Включен в Госреестр по Центральному (3) и Западно-Сибирскому (10) регионам. Рекомендуется для использования в свежем виде, консервирования, замораживания, выращивания на пучковую продукцию и зимнего хранения. Сорт среднеранний. Розетка листьев полураскидистая. Лист средней длины, темно-зеленый, крупнорассеченный. Корнеплод средней длины, удлиненно-конический со слабым сбегом и заостренным основанием (сортотип Берликум/Нантская). Сердцевина и кора оранжевые. Масса корнеплода - 107-190 г. Вкусовые качества хорошие и отличные. Содержание сухого вещества - 13,3-14,6%, общего сахара - 7,6-8,9%, каротина - до 12,9 мг на 100 г сырого вещества. Товарная урожайность - 375-624 ц/га, на 25-75 ц/га выше стандартов Лосиноостровская 13 и Нантская 4. Максимальная урожайность - 1009 ц/га (Московская обл.). Выход товарной продукции - 76-88%.