СЛАСТЕНА

Включен в Госреестр по Волго-Вятскому (4) региону. Рекомендуется для использования в свежем виде, консервирования, замораживания и зимнего хранения. Среднепоздний. Розетка листьев полураскидистая. Лист средний до длинного, зеленый, среднерассеченный. Корнеплод средней длины до длинного, цилиндрический с тупым кончиком (сортотип Берликум). Сердцевина и кора оранжевые. Масса корнеплода 87-150 г. Вкусовые качества хорошие и отличные. Содержание сухого вещества 10,0-13,5%, общего сахара 6,3-8,6%, каротина до 16,5 мг на 100 г сырого вещества. Товарная урожайность 290-502 ц/га, на 78-123 ц/га выше стандарта Нантская 4 и на уровне стандарта НИИОХ 336. Максимальная урожайность 631 ц/га (Республика Удмуртия). Выход товарной продукции 76-90%.