СЛАВЯНКА

Включен в Госреестр по Центральному (3) региону. Рекомендуется для использования в свежем виде, консервирования, замораживания, зимнего хранения и на пучковую продукцию. Сорт среднеспелый. Розетка листьев полураскидистая. Лист длинный, темно-зеленый, от мелко- до среднерассеченного. Корнеплод длинный, удлиненно-конический со слабым сбегом и слегка заостренным основанием (сортотип Флакке). Сердцевина и кора оранжевые. Масса корнеплода - 89-180 г. Вкусовые качества хорошие и отличные. Содержание сухого вещества - 12,0-14,1%, общего сахара - 6,6-7,9%, каротина - до 15,5 мг на 100 г сырого вещества. Товарная урожайность - 271-428 ц/га, на 23 ц/га выше стандарта Шантенэ 2461 и на уровне стандарта Добрыня. Максимальная урожайность - 986 ц/га (Московская обл.). Выход товарной продукции - 75-88%.