КРАСА ДЕВИЦА

Включен в Госреестр по Центральному (3) региону. Рекомендуется для использования в свежем виде, консервирования, замораживания и зимнего хранения. Сорт среднеспелый. Розетка листьев полураскидистая. Лист длинный, темно-зеленый, крупнорассеченный. Корнеплод среднего размера, конический со слабым сбегом и тупым основанием (сортотип Шантенэ). Сердцевина и кора оранжевые. Масса корнеплода 87-160 г. Вкусовые качества хорошие и отличные. Содержание сухого вещества 11,3%, общего сахара 7,2%, каротина до 11,4 мг на 100 г сырого вещества. Товарная урожайность 256-615 ц/га, на уровне стандартов Шантенэ 2461 и Осенний король. Максимальная урожайность 973 ц/га (Московская обл.). Выход товарной продукции 75-89%.