Летний сорт селекции Россошанской зональной опытной станции садоводства. Получен А. М. Ульянищевой от скрещивания новых сортов станции Россошанская красивая и Мраморная. Принят на Государственное испытание в 1995 году. Распространен слабо, в основном, по югу Воронежской области.
Деревья средне- или сильнорослые, широкопирамидальные. Крона средней густоты. Кора штамба темно-серая, скелетных ветвей серая. Расположение скелетных ветвей под углом, близким к прямому.
Побеги красновато-коричневые, прямые, ветвление довольно слабое. Плодоношение смешанное, в том числе на концах однолетних приростов. Чечевички мелкие, многочисленные, малозаметные. Листья средней величины, яйцевидные, зеленые, голые, блестящие, по средней жилке изогнуты вниз. Основание округлое, край мелкопильчатый. Черешок средней длины.
Соцветие – зонтик, цветки средние, белые, мелкочашевидные, со слабым ароматом. Лепестки овальные. Рыльца пестиков расположены выше пыльников. Сроки цветения средние.
Плоды средней или выше средней величины, удлиненно-грушевидные, выравненные, гладкие. Основная окраска золотисто-желтая, покровная оранжево-красная, размытая, на большей части плода. Подкожные точки мелкие, густо расположенные, ржавые. Кожица гладкая, блестящая, слабо оржавленная. Плодоножка средней длины и толщины, воронка отсутствует, чашечка открытая, блюдце широкое, мелкое, ровное. Подчашечная трубка чашевидная. Семена средней величины, удлиненные, темно-коричневые.
Мякоть кремово-желтая, кисловато-сладкая, со средним ароматом, нежная, очень сочная, маслянистая. Внешний вид привлекательный (оценка 4,6 балла), вкус отличный (4,7 балла). Химический состав плодов: сухих веществ – до 16,9%, сахаров – до 11,1%, титруемых кислот – до 0,23%, аскорбиновой кислоты – до 8,5 мг/100г, пектиновых веществ до 1,1%.
Съемная зрелость наступает во второй половине августа. Потребительская зрелость длитя около месяца (сорт летний). Максимальная лежкость 30 дней. Транспортабельность и товарность плодов средние. Сорт универсальный – десертный и для приготовления отличных компотов.
В период плодоношения вступает с 8 лет после окулировки в питомнике. Урожайность высокая: в возрасте 9-13 лет – 130 ц/га, на уровне контроля Россошанская красивая. Плодоносит регулярно, плоды не осыпаются.
При резком похолодании до -21,5єС в ноябре 1993 г. подмерзание коры штамба составило 2,6 балла; до -32єС в феврале 1994 г. общая степень подмерзания 0,9 балла. К весенним заморозкам в период цветения, как и другие сорта, не устойчив. К парше исключительно устойчив.
Достоинства сорта: скороспелость, высокие товарные и потребительские качества плодов, высокие регулярные урожаи.
- Комментарии