Дагестанская летняя

Новый десертный и консервный позднелетний сорт груши селекции Дагестанской селекционной опытной станции плодовых культур (селекционеры Алибеков Т. Б. и Матасова Е. П.), создан путем географически отдаленной гибридизации западноевропейского сорта Вильямс с местным дагестанским сортом Гимринская.
Распространен в Предгорной плодовой зоне Дагестана, рай­онирован во всех плодовых зонах и подзонах республики Дагестан.

Дерево среднерослое, в молодом возрасте крона узкопирамидальная, в плодоносящем – широкопирамидальная. Преобладающий тип плодовых образований: простые и сложные кольчатки.

Побеги длинные, толстые, коленчатые, округлые в сечении, темно-красные. Листья средние, удлиненные, эллиптические, гладкие, зеленые, край листа мелкогородчатый, черешок длинный, тонкий; прилистники крупные, удлиненные, ланцетовидные.

Плоды выше среднего размера, средняя масса плода 170-192 г, максималь­ная 300-350 г, удлиненно-грушевидной формы, поверхность гладкая, с желтой основной и ярко-красной красивой покровной окраской. Плодо­ножка средней длины и толщины. Чашечка маленькая, закрытая или полу­закрытая. Подчашечная трубка широкая, не глубокая, вазообразная. Семенные камеры небольшие, закрытые. Семена средней величины, заост­ренно-яйцевидные, коричневые. Осевая полость почти отсутствует или очень узкая.
Мякоть светло-кремовая, сочная, тающая, маслянистая, гармоничного кисло-сладкого, отличного десертного вкуса (5 бал­лов). Химический состав плодов: сухих веществ – 14,4%, сумма сахаров – 9,2%, титруемых кислот – 0,36%, аскорбиновой кислоты – 8,5 мг/100г.
Срок созревания позднелетний (съем плодов 22-25 августа). Срок хранения – 15 дней.
Плоды используются, в основном, для потребления в свежем виде.
Лучшие сорта-опылители: Вильямс, Любимица Клаппа и Бере Боск. Сорт скороплодный, плодоносит на 5-6 год, урожайность высокая (150-200 ц/га) и регулярная. В условиях Дагестана зимостойкость высокая, устойчив к грибным болезням.

Достоинства сорта: высокая зимостойкость, устойчивость к грибным болезням, скороплодность, высокая и регулярная урожайность, крупноплодность, отличные вкусовые качества и очень привлекательный внешний вид плодов.

Недостатки сорта: сорт недостаточно совместим с айвой.
Сорт является донором скороплодности, высокой урожайности, устойчивости к грибным болезням, крупноплодности, отличных вкусовых качеств и высокой зимостойкости (только в условиях республики Дагестан).