ЗАСТЕНЧИВАЯ

Включен в Госреестр по Центральному (3) региону. Сорт позднего срока созревания, десертного и универсального назначения. Дерево среднего размера, среднерастущее со слегка раскидистой и шаровидной кроной средней густоты. Преимущественное размещение плодовых образований на букетных веточках. Кора на штамбе и основных сучьях шелушащаяся, серая, ветки отходят под большим углом. Побеги средние, прямые, на нижних ветвях пониклые, голые, серые, серебристость слабая. Чечевичек мало. Листья крупные, широкие, эллиптические, темно-зеленые, гладкие, блестящие, толстые, кожистые. Пластинка листа плоская или вогнутая (лодочкой), край листа дваждыгородчатый, мелкопильчатый. Прилистники средние. Черешок короткий, слабопигментированный. Железки мелкие, округлые, розовые, 2 шт. у основания листа. В соцветии цветки тройные, среднего размера, белые. Плоды крупные, одномерные, средней массой 4,5 г, округлой тупосердцевидной формы. Плодоножка короткая, толстая, от ветки отделяется хорошо, прикрепление к косточке непрочное. Основная окраска плода темно-красная, почти черная, покровная - черная. Подкожных точек нет. Кожица нежная, голая. Мякоть темно-красная, нежная, сочная, хрящеватая. Сок темно-красный, вкус кисло-сладкий. Общая дегустационная оценка плодов 5 баллов. В плодах содержится: сухого вещества 16,2%, сахара 11,2%, кислоты 0,86%, витамина `С` 4,8 мг%. Косточка свободная, от мякоти отделяется хорошо, среднего размера. Сорт частично самоплодный. Средняя урожайность 70,5 ц/га. Зимостойкий. Относительно устойчив к грибным заболеваниям.