Культура:
Вешенка устричная (Pleurotus ostreatus (Fr.) Quel.)
Код сорта (идентификатор):
9553563
ДОПУСК:
Номер заявки на допуск:
42122
Заявители:
SYLVAN HUNGARIA KFT
2330 DUNAHARASZTI, IRINYI JANOS UT 1, HUNGARI
2330 DUNAHARASZTI, IRINYI JANOS UT 1, HUNGARI
Дата регистрации заявки на допуск:
02.12.2004
Год включения в реестр допущенных:
2007
Регион допуска:
Все регионы
Оригинатор(ы):
SYLVAN HUNGARIA KFT
2330 DUNAHARASZTI, IRINYI JANOS UT 1, HUNGARI
2330 DUNAHARASZTI, IRINYI JANOS UT 1, HUNGARI
Характеристики:
Включен в Госреестр по Российской Федерации.
Рекомендуется для использования в свежем виде, замораживания и промышленной переработки.
Две волны плодоношения ярко выражены.
Период сбора 1-ой волны плодоношения (со дня инокуляции субстрата мицелием) 25 дней. Период отдыха блоков между волнами плодоношения 14 дней.
Интенсивность развития воздушного мицелия сильная. Шляпка слабовыпуклая, округлая с опущенным краем, серо-коричневая, диаметром 6-13 см. Мякоть тонкомясистая, нежная. Друзы (сростки) крупные, плотные, однородные. Хорошо развитых шляпок более 80%, общее основание (кочерыга) небольшое. Масса плодового тела в друзе 25-30 г. Вкус и аромат отличный. Хорошо хранятся.
Устойчивость к грибам из рода Trichoderma sps. высокая. Хорошо переносит низкую относительную влажность воздуха.
- Комментарии
Загрузка комментариев...