ЦЕЗАРЬ

Включён в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуются для использования в кулинарии и консервировании (3-6-дневные недозрелые плоды (завязи). Включён в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в свежем, вареном и консервированном виде мясистого цветоложа (донышки соцветий) и сочных оснований наружных чешуй обертки соцветия. Сорт среднеспелый. В условиях Центрального региона выращивается в однолетней культуре. Высадка 50-60 дневной рассады в открытый грунт со схемой посадки 60-70 х 40-50 см после угрозы весенних заморозков. Начало хозяйственной годности в однолетней культуре наступает через 120-130 дней после полных всходов. Растение высокое (до 100 см). Розетка листьев горизонтальная. Лист средней длины и средней ширины, гладкий, без опушения до слабоопушенного, зелёный с сероватым оттенком. Центральная корзинка среднего размера, широкоэллиптическая. Наружный прицветник длинный, зелёный, внутренние прицветники с антоциановой окраской средней интенсивности. Цветоложе диаметром - 7-8 см, толщиной - 1,8 см. Соцветие - шаровидная корзинка диаметром - 10-15 см, массой - 85-120 г. На растении образуется 10-12 соцветий. Урожайность соцветий - 1,5-1,9 кг/кв.м.